なぜ急増「街中のインド料理店」見えてきたものは2018年10月5日 ネットワーク報道部・飯田暁子記者. ある日の通勤途中。. 居酒屋が閉店した空き.. どうも、とあてんです! 初投稿となる今回では、投稿主の僕が愛してやまないインドカレーを取り上げたいと思います。 みなさんは、インドカレー屋さんが増えてきたと感じることはあるでしょうか。 実際、2008年から2017年にかけてインドカレー屋さんの数は4倍まで増加しているのです!
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インドカレー屋さんが潰れない理由。驚異の原価率と利権問題。 toatenのブログ
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最強カレー登場！ニッスイ3種のインドカレー／甘くない！サフランライス付き！レンジで5分！ぶっちぎりの美味しさ YouTube
インド人以外のオーナーが、インドカレー店を始めるには 二つの理由 があった。 まずは、日本人の味への親しみ。 最近のエスニック料理ブームによって、日本人向けの味付けをしない「本場」の味が好まれるようになった。. そもそも、なぜインドカレー屋は日本中に存在するのか？ 素朴な疑問の答えを徹底的に追求した1冊の本『カレー移民の謎 日本を制覇する「イン.
