Descubra tudo o que você precisa saber sobre ela, seus benefícios para a saúde, como cozinhá-la corretamente e muito mais, incluindo seu sub-produtos, a tapioca e a farinha. Aipim, mandioca, ou macaxeira? Elas são a mesma coisa? Sim! Essa raiz é a terceira maior fonte de carboidratos dos trópicos.. Mais diferenças. Esse alimento, presente na mesa dos brasileiros, é mais conhecido como mandioca no Sul e Sudeste, e no Rio de Janeiro também é encontrado como aipim. Já no Norte e Nordeste, além de aipim, recebe o nome de macaxeira. Embora tenham se tornado sinônimos, a mandioca, a macaxeira e o aipim são diferentes entre si.
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Diferença entre mandioca e mandioquinha Boomi
Aipim Macaxeira e Mandioca Curiosidades e Receitas PDF
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MANDIOCA ou MACAXEIRA? Veja se tem diferença e se existe um nome correto
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Saiba qual é o termo correto entre macaxeira, mandioca ou aipim Pernambuco G1
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Embora a mandioquinha também se trate de uma raiz, ela é uma espécie completamente diferente. Já ouviu falar em batata-baroa? E em cenoura amarela? Então saiba que os três alimentos são a mesma coisa! A grande diferença é que cada parte do país o chama de nome diferente.. Essa multiplicidade está relacionada com a espécie de mandioca, pois as muitas variedades pertencem a apenas dois tipos de mandioca: a mansa e a brava. Vamos explicar melhor a diferença entre elas no tópico abaixo.
