El zapallo es rico en fibra y una de las hortalizas con mayor concentración de antioxidantes. Es baja en sodio y hidratos de carbono, hipocalórica y alta en potasio.. De hecho, el zapallo contiene una cantidad aún mayor que este fruto, con lo que es una alternativa eficaz y sana para recuperar la energía. 8. Previene la anemia.. Por otro lado, el zapallo nos ayuda a cuidar nuestro sistema cardiovascular. Previene la hipertensión arterial, la angina de pecho, ya que mantiene el nivel adecuado de colesterol. Asimismo, el zapallo es bueno para nuestro sistema digestivo, ya que está considerado como un fruto suave, que de hecho está indicado para prevenir la gastritis.

¿El zapallo es fruta o verdura?

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El zapallo es un alimento altamente nutritivo que ofrece numerosos beneficios para la salud. Este vegetal es rico en vitaminas A, C y E, así como en minerales como el potasio y el magnesio. Además, es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. El zapallo también contiene antioxidantes.. 1. El zapallo es una fruta o verdura que se encuentra en América Latina. 2. El zapallo está lleno de nutrientes, como la vitamina C y el potasio. 3. El zapallo es bajo en calorías y tiene un alto contenido de agua. 4. El zapallo se puede comer de muchas maneras diferentes, incluyendo cocido, asado, o en sopas y guisos. 5.